Czekolada mleczna Kidavoa 50% Valrhona 3kg

Czekolada mleczna Kidavoa 50% Valrhona 3kg

Kidavoa 50% – mleczna czekolada Valrhona, Single Origin Madagaskar

Kidavoa 50% Single Origin Madagaskar: ta mleczna czekolada została wyprodukowana z wykorzystaniem procesu podwójnej fermentacji Valrhona i ujawnia owocowe nuty banana.

Po sukcesie pierwszej czekolady z podwójną fermentacją, Valrhona we współpracy z Millot Plantation stworzyła Kidavoa 50% – mleczną kuwerturę powstałą z kakao poddanego procesowi Double Fermentation z dodatkiem pulpy z lokalnych bananów.

Efektem jest złożony, harmonijny profil, w którym intensywne nuty kakao łączą się z naturalną słodyczą i aromatem banana, tworząc ciepłą, wyjątkową kompozycję smakową.

Profil smakowy: kakao

Nuty wtórne: owocowe

Profil sensoryczny: Kidavoa łączy intensywne nuty kakao z wyraźnym akcentem banana, tworząc ciepły, harmonijny i melodyjny charakter.