Olej Kokosowy organiczny dezodoryzowany Sosa 1kg
ORGANIC DEODORIZED COCONUT FAT
To wysokiej jakości rafinowany i dezodoryzowany olej kokosowy, który pozostaje stały w temperaturze pokojowej. Dzięki neutralnemu smakowi i zapachowi doskonale sprawdza się w słodkich i wytrawnych przygotowaniach kulinarnych. Idealne do wypieków, musu, lodów, a także jako tłuszcz do smażenia przy wysokich temperaturach, z punktem dymienia aż 232 °C. To naturalna i stabilna alternatywa dla innych tłuszczów, jednak jak każdy tłuszcz, powinien być stosowany z umiarem w ramach zrównoważonej diety.
Sposób użycia: Tłuszcz należy lekko rozpuścić, aby dodać go do wypieków lub kremów. Nadaje się także do smażenia, duszenia, podsmażania czy gotowania – można go stosować w wysokich temperaturach. W postaci stałej doskonale sprawdza się w przygotowaniu ciast kruchych i ubijanych.
Składniki: Rafinowany i odwoniony olej kokosowy.
Zastosowanie: Idealny do ciast, musów, lodów, kremów oraz ciast cukierniczych. W kuchni świetnie sprawdza się do smażenia, duszenia, podsmażania, a także jako baza do sosów czy wytrawnych kremów.
Cechy szczególne: Produkt pozbawiony smaku i zapachu kokosa, dzięki czemu jest bardziej uniwersalny – pasuje zarówno do potraw słodkich, jak i słonych. Dzięki wysokiemu punktowi dymienia (232 °C) jest doskonały do smażenia bez powstawania niepożądanych aromatów.
Właściwości:
-
Konsystencja: stała, barwa biała
-
Smak i zapach: neutralne
-
Nie zawiera tłuszczów trans
-
Odpowiedni dla wegan i wegetarian
-
Bez GMO
-
Certyfikaty: BIO, możliwa zgodność z Halal i Kosher
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze poniżej 15°C. Chronić przed światłem i zapachami.
Termin przydatności:
24 miesiące od daty produkcji. Po otwarciu, przy zachowaniu warunków przechowywania, trwałość się nie zmienia.
Opakowanie: 1kg
Kod produktu: 37327 (43295)
