Maltosec Sosa 500g – środek teksturujący Maltosec Sosa jest naturalnym środkiem zagęszczającym, skrobią wytwarzaną z korzeni tapioki. Jest wysoce rozpuszczalny w wodzie, zarówno gorącej, jak i zimnej. Nie rozpuszcza się w płynach zawierających tłuszcz, ma dużą zdolność wchłaniania tłuszczu, pozostając w stanie suchym (proszek). Ma lekko słodki smak i bardzo niską moc słodzącą. Jest stosowany w cukiernictwie, piekarnictwie, zupach, napojach itp. Dawkowanie różni się w zależności od zapotrzebowania w suchej masie lub zgodnie z recepturą.
Stosowanie: Wystarczy wymieszać maltodekstrynę (2 części), z (1 częścią) składnika nadającego smak. Produkt rozpuszczalny na ciepło i na zimno.
Składniki: maltodekstryna z tapioki.
Dozowanie: zgodnie z recepturą.
Opakowanie: 500g
Kod produktu: 38772
Warunki przechowywania: przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu (pojemniku), w chłodnym i suchym miejscu w temperaturze 5-25°C, unikając bezpośredniego nasłonecznienia. Zachować integralność opakowania.
Okres przydatności do spożycia: zaleca się zużyć w ciągu 36 miesięcy od daty produkcji, z zastrzeżeniem powyższych warunków przechowywania.
