Gelespessa guma ksantanowa Sosa 500g
Gelespessa pozwala błyskawicznie zagęszczać sosy zarówno zimne, jak i gorące. Jest to zagęszczacz w proszku złożony z węglowodanów (sfermentowana skrobia kukurydziana).
W celu optymalnego użycia należy wymieszać produkt z płynem. Nadaje się do stosowania ze wszystkimi płynami wodnymi, jest odporny na wysoką temperaturę, zamrażalny i jest pochodzenia naturalnego. Dawkowanie Gelespessa musi być bardzo precyzyjne.
Dozowanie: 6 – 15g/kg
Składniki: maltodekstryna, guma ksantanowa
Opakowanie: 500g
Kod produktu: 37874
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
