Crispy strzelające w białej czekoladzie SOSA 750g
PETA CRISPY WHITE CHOCOLATE – Strzelające cukierki, chrupiąca posypka w białej czekoladzie SOSA 750g
Zaskocz swoich klientów oryginalnym dodatkiem – Peta Crispy. Musujące cukierki wniosą do Twoich wyrobów zupełnie nowy wymiar smaku i tekstury. Peta Crispy White Chocolate to kremowy granulat cukru musującego pokryty białą czekoladą (52%). Kremowe granulki mają rozmiar od 2 do 4,5 mm. Ten gazowany cukierek zaskakuje musującą konsystencją, uwalniając cząsteczki w kontakcie ze śliną, które generują iskrzącą eksplozję i wyjątkowe doznania sensoryczne. Idealny do ozdabiania i dekorowania ciast, czekoladek, lodów itp.
Proces produkcji: Wzorowane na zasadzie działania wody gazowanej. Dwutlenek węgla zostaje zamknięty w granulkach cukru, a następnie uwalnia się przy kontakcie z wilgocią, co daje efekt przyjemnego musowania w ustach.
Zastosowanie: Doskonale sprawdzą się jako efektowna dekoracja deserów talerzowych lub oryginalny dodatek do batonów, pralin i kremowych nadzień.
Składniki: Cukier, Masło kakaowe, Syrop glukozowy, Mleko pełne w proszku, Laktoza, Gaz pędny: Dwutlenek węgla (E290), Emulgator: Lecytyna sojowa (E322), Naturalny aromat waniliowy, Woda
Kod produktu: 45040
Opakowanie: 750 g
Zaleca się przechowywać w temperaturze 14-16°C, w suchym miejscu, z dala od światła. Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, szczelnie zamknięte do momentu użycia.
Po otwarciu przechowywać w temperaturze pokojowej (14-16°C). Produkt higroskopijny, zaleca się użycie saszetki z żelem krzemionkowym.
Najlepiej spożyć przed upływem: 24 miesiące (od daty produkcji).
