Barwnik spożywczy czarny naturalny SOSA 20g
Naturalny czarny barwnik w proszku od renomowanej marki Sosa to wysokiej jakości, rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy, idealny dla profesjonalnych cukierników i kucharzy. Wykonany z węgla roślinnego (E153), zapewnia intensywny, głęboki czarny kolor bez wpływu na smak czy teksturę potraw.
Zastosowanie:
-
Desery, kremy, polewy
-
Czekolada i ganache
-
Masy cukrowe i pasty
-
Dania wytrawne, pieczywo
-
Lody i semifreddo
Cechy produktu:
-
Naturalne pochodzenie (węgiel roślinny E153)
-
Bez sztucznych dodatków
-
Neutralny smak
-
Wegański
-
Wydajny i intensywnySosa
Dozowanie:
-
Ogólne: 2 g/kg
-
Lody: 0,5–2 g/kg
Waga netto: 20 g
Kod produktu: 40374
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w zamkniętym opakowaniu.
Sosa to jeden z wiodących na świecie producentów najwyższej jakości składników dla gastronomii. Ich szeroka gama składników obejmuje przyprawy, cukry, barwniki, dekoracje, aromaty, orzechy i wiele innych, które pomogą Ci znaleźć nową i oryginalną perspektywę dla Twoich kreacji.
Dlaczego warto wybrać Sosa:
- Dzięki ponad 50-letniemu doświadczeniu Sosa jest jednym z wiodących producentów wysokiej jakości składników dla gastronomii na świecie
- Obecnie eksportujemy do ponad 80 krajów, na 5 kontynentach i mamy dystrybutorów w ponad 30 krajach na całym świecie
- Ciągły rozwój nowych produktów i nowych smaków
Katalog produktów Sosa obejmuje ponad 3000 produktów i składa się wyłącznie z naturalnych składników, w tym substancji teksturujących, zagęszczających i żelujących, orzechów, owoców liofilizowanych i konfitowanych, naturalnych ekstraktów roślinnych, olejków eterycznych i wielu innych.
