Naturalny barwnik spożywczy żółty SOSA 200g z serii Food Color.
Nie ma ograniczeń w dawkowaniu.
Naturalny żółty barwnik w proszku, specjalnie zaprojektowany do stosowania w nowoczesnej gastronomii i cukiernictwie. Produkt ten należy do gamy barwników spożywczych, ekskluzywnej selekcji naturalnych barwników, które zapewniają żywe i autentyczne efekty bez zmiany jakości i smaku produktów. Idealny do zastosowań w cukiernictwie, lodziarstwie i gastronomii, gdzie wymagana jest precyzja w odcieniu koloru produktów końcowych.
Orientacyjne dawki dla poszczególnych produktów:
- Ciasto: 24 g/kg
- Croissant: 24 g/kg
- Beza: 24 g/kg
- Makaroniki: 15 g/kg
- Lukier: 20 g/kg
- Żelatyna: 15 g/kg
- Polewa: 25 g/kg
- Masło kakaowe: 24 g/kg
- Lody: 24 g/kg
- Krem do ciast: 24 g/kg
- Ciastka: 24 g/kg
- Makaron: 24 g/kg
Opakowanie: 200g
Kod produktu: 11471
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w zamkniętym opakowaniu.
Sosa to jeden z wiodących na świecie producentów najwyższej jakości składników dla gastronomii. Co więcej, ich szeroka gama składników obejmuje przyprawy, cukry, barwniki, dekoracje, aromaty, orzechy i wiele innych, które pomogą Ci znaleźć nową i oryginalną perspektywę dla Twoich kreacji.
Dlaczego warto wybrać Sosa:
Przede wszystkim, dzięki ponad 50-letniemu doświadczeniu Sosa jest jednym z wiodących producentów wysokiej jakości składników dla gastronomii na świecie.
Ponadto, obecnie eksportujemy do ponad 80 krajów, na 5 kontynentach, a także mamy dystrybutorów w ponad 30 krajach na całym świecie.
Co więcej, stale rozwijamy nowe produkty i smaki, dzięki czemu odpowiadamy na potrzeby rynku i klientów.
Katalog produktów Sosa obejmuje ponad 3000 produktów i składa się wyłącznie z naturalnych składników, w tym substancji teksturujących, zagęszczających i żelujących, orzechów, owoców liofilizowanych i konfitowanych, naturalnych ekstraktów roślinnych, olejków eterycznych oraz wielu innych.
Należy podkreślić, że od ponad 10 lat zajmujemy się dystrybucją czekolady, produktów kakaowych i wielu innych składników w Europie Wschodniej. W związku z tym koncentrujemy się na najwyższej jakości produktach kakaowych przeznaczonych dla całej branży HoReCa, cukierników, piekarzy oraz przemysłu.
Dostarczane przez nas składniki powstają na bazie wielowiekowych tradycji, a jednocześnie z wykorzystaniem najnowszych osiągnięć europejskich technologów. Są to starannie dobrane składniki do Twojej produkcji cukierniczej lub gastronomicznej. Kierujemy się opinią konsumentów, którzy preferują jakość, smak i naturalność Państwa produktów.
