Crispy Mango 2-10mm Sosa 250g
Mango liofilizowane, chrupki owocowe mango, MANGO CRISPY 2-10mm Sosa 250g
Mango Crispies to granulowane kawałki liofilizowanego owocu o wielkości około 2–10 mm, które zapewniają wyjątkową chrupkość i intensywny smak mango. Zaprojektowane, aby dodać tekstury i tropikalnego akcentu do suchych preparatów, idealnie sprawdzają się w deserach, wyrobach cukierniczych oraz mieszankach herbacianych. Proces liofilizacji pozwala zachować naturalny smak owocu i jego chrupiącą strukturę.
Składniki: syrop glukozowy, purée z mango (40%), substancja zagęszczająca: alginian sodu (E401).
Zastosowanie:
- Do bezpośredniego dodawania do produktów lub jako dekoracja.
- Przeznaczony do zastosowań suchych, w których pożądane jest wzmocnienie smaku i dodanie tekstury.
- Przykładowe zastosowania: wyroby cukiernicze, piekarnicze, desery, lody, mieszanki herbat, nadzienia.
Opakowanie: 250 g
Kod produktu: 40396
Sposób użycia: Dodawać bezpośrednio jako dekorację lub składnik. Przeznaczony do stosowania na sucho, gdy pożądane jest wzbogacenie smaku i dodanie tekstury.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować świeżość i chrupkość.
Sosa to jeden z wiodących na świecie producentów najwyższej jakości składników dla gastronomii. Ich szeroka gama składników obejmuje przyprawy, cukry, barwniki, dekoracje, aromaty, orzechy i wiele innych, które pomogą Ci znaleźć nową i oryginalną perspektywę dla Twoich kreacji.
Dlaczego warto wybrać Sosa:
- Dzięki ponad 50-letniemu doświadczeniu Sosa jest jednym z wiodących producentów wysokiej jakości składników dla gastronomii na świecie
- Obecnie eksportujemy do ponad 80 krajów, na 5 kontynentach i mamy dystrybutorów w ponad 30 krajach na całym świecie
- Ciągły rozwój nowych produktów i nowych smaków
Katalog produktów Sosa obejmuje ponad 3000 produktów i składa się wyłącznie z naturalnych składników, w tym substancji teksturujących, zagęszczających i żelujących, orzechów, owoców liofilizowanych i konfitowanych, naturalnych ekstraktów roślinnych, olejków eterycznych i wielu innych.
